Sinónimos : Polyporus giganteus, Boletus acanthoides, Grifola gigantea
Nombre vulgar : Políporo gigante
Comestibilidad : No comestible.
Hábitat : Especie común que crece sobre tocones formardo una enerme mas que puede alcanzar pesos considerables.
Fotos: Felipe Romero
Carpóforo : Su tamaño varía de entre los 20 y 50 cm, se trata de sombreros soldados por su base y superpuestos en forma de tejado (imbricado). Su carne es elástica,margen irregularmente lobulado y sinuoso, con pliegues profundos, pardo – rojizo, gris – ocre, pardo – castaño, pero de color crema en el borde; de superficie aterciopelada, granulosa en el margen, zonado por bandas concéntricas un poco más coloreadas. Se han encontrado ejemplares de más de 40 kg.
Tubos y poros : Los tubos se forman bastante tarde, pudiéndose comprobar una superficie completamente lisa en ejemplares desarrollados. Es de color blanco, luego amarillo. Poros pequeños, crema, ocre – pálido al principio, pasando a crema oscuro, ennegreciéndose al tocarlos o desecarlos.
Pie : Carece de pie, sus sombreros se sueldan entre ellos y forman una masa irregular.
Carne : Fibrosa, un poco coriácea, blanca, rojiza en contacto con el aire, terminando finalmente por ennegrecer. Olor fuerte, bastante agradable y de sabor acidulado.