La cutícula está constituida por la capa superior del sombrero de las setas y le sirve de protección contra los agentes externos que la rodean. Es lo primero que observamos a la hora de identificarlas.

La cutícula en algunas especies y sobre todo en tiempo húmedo, puede presentar un aspecto muscilaginoso (viscoso o baboso).

La cutícula puede cambiar su aspecto con la humedad, pudiendo se brillante con la humedad o seca y mate en tiempo seco, en estos casos diremos que el sombrero es higrófano.

Un aspecto a tener en cuenta de la cutícula es su separación de la carne, pudiendo separarse en su totalidad o en parte.

Betting site http://cbetting.co.uk more info for Paddy Power Offers