Entoloma sinuatum. (Bull) P.Kumm. (1871)

Sinónimos : Entoloma lividum, Rhodophyllus sinuatus, Rhodophyllus lividus, Agaricus fertilis

Nombre vulgar : Seta engañosa - Pérfida

Comestibilidad : A pesar de su apariencia y su olor agradable es una especie muy venenosa.

Hábitat : Otoño, es bastante frecuente y en ocasones muy abundante formando grupos o corros de brujas bajo encinas, alcornoques y castaños.

 Fotos y micros: Felipe Romero.

Sombrero : De 6 a 20 cm de diámetro. Carnoso, cutícula seca y sedora, finamente surcado de fibrillas radiales. Globoso, convexo, después plano, a veces ondulado o giboso (mamelón ancho). El color es variable; blanquecino, leonado - ceniza pálido, o gris - ocre. El borde es algo enrollado o redondeado, pruinoso y blanquecino.

Láminas : Amplias, bastante juntas, muy escotadas o libres nunca decurrentes, con lamélulas; primero cremas y al final salmón, debido al color de las esporas.

Pie : De 6-10 x 2-4 cm, blancuzco o ligeramente amarillento con reflejos grises, robusto, espeso, duro, lleno, engrosado hacia la base y pruinoso en la parte superior. 

Carne : Firme, blanquecina y dulce. Cuando la seta es joven y fresca, tiene un olor agradable a harina , sabor harinoso agradable.

Confusiones : Se puede confundir con otros Entolomas que salen en primavera y que son buenos comestibles tales como: "E. Clypeatum" -  "E. Saundersii" -  "E. aprile" - "E. sepium, etc.  Se confunde fácilmente con la "Clitocybe nebularis" (Pardilla)". Siendo las diferencias esenciales el color y forma de las láminas decurrentes, de color blanco cremoso mientras que en la "E. lividum o lividus" las láminas son siempre escotadas, amarillentas en principio y más tarde rosáceas.

 

Esporas : Esporada rosada, esporas globosas, angulosas, poliédricas, con apícula salaiente pronunciada, de 8-10 x 8-9 micras, lisas.